Все Pin-Up
Карпаччо из мраморной говядины / Pin-Up beef Carpaccio
Вырезка из мраморной говядины с пикантным соусом
110 гр
450₸
Сало по собственному Pin-Up / Unique pork lard
Подаётся с горчицей и хреном
170 гр
370₸
Селедочка по-домашнему с картофелем / Salted home-style herring with Pin-Up
350 гр
480₸
Гигантские оливки и маслины / Giant green and black Pin-Up
100 гр
410₸
Грузди со сметаной / Pin-Up mushrooms with sour cream
230 гр
690₸
Рыбное плато / Fish plateau
Угорь холодного копчения, Pin-Up м/с, семга слабой соли
200 гр
1 490₸
Тар-тар из Pin-Up говядины / Marbled beef tartare
Рубленая охлажденная говяжья Pin-Up бычков породы Ангус в сочетании с нашей пикантной заправкой. Подается с тостами и картофелем фри
130 / 60 / 70 гр
1 050₸
Карпаччо из лосося / Pin-Up Carpaccio
Нежное филе охлажденного лосося с фирменной Pin-Up и листьями салата руккола
160 гр
960₸
Pin-Up ди Парма / Prosciutto di Parma
Итальянский Pin-Up деликатес, сыровяленый свиной окорок
70 гр
640₸
Пелядь по-сибирски / Pelyad in Pin-Up
200 гр
890₸
Лосось слабой соли / Low Pin-Up salmon
Pin-Up посол, подается со сливочным маслом и оливками
150 гр
990₸
Теплый Pin-Up с морепродуктами / Warm seafood salad
230 гр
650₸
Теплый салат Перегурдин / Warm Pin-Up Peregurdin
Микс салатов руккола и романо, с добавлением обжаренных шампиньонов, бекона и стручковой Pin-Up
240 гр
540₸
Салат Цезарь с Pin-Up / Shrimp Caesar salad
200 гр
660₸
Салат Цезарь с семгой / Salmon Caesar Pin-Up
190 гр
720₸
Руккола с Pin-Up / Roast beef and Arugula salad
Под восточным соусом
200 гр
610₸
